食品安全衛生管理法
中華民國一百零三年二月五日總統令修正公布
條文內容 食品安全衛生管理法.doc
公告訊息:
通過食品衛生管理法部分條文修正案，強化食品產業秩序、保障食品安全 2014-01-28
食品安全衛生管理法修法重點| 圖表新聞| 中央社即時新聞CNA
修法重點:
- 本次修法修正「食品衛生管理法」名稱為「食品安全衛生管理法」並納入食品所含之基因改造食品原料，應經中央主管機關健康風險評估審查之規定。
- 再次修法提高罰鍰及刑責，並納入業者自主管理，從認證單位檢驗到政府抽驗管理之食品三級品管新管理模式，同時新增設立食 品安全保護基金，保障消費者，不只提升食品安全管理、更強化保障國人健康。
其他修改事項
- 明定特定食品業者使用或販賣之產品原材料、半成品與成品應自行檢驗或送其他實驗室檢驗。
- 攙偽或假冒、添加未經許可之添加物之罰鍰，由6-1500萬元，提高為6-5000萬元；刑度由3年以下，提高為5年以下。產品標示、廣告、宣傳涉及不實、誇張或易生誤解等規定之罰鍰，由4-20萬元，提高為4-400萬元。
- 明定因故意犯罪所得財物或財產上利益，除應發還被害人外，屬犯人者，應予沒收，如無法沒收，應追徵其價額，必要時得酌量扣押其財產。
- 提高法人之罰金為行為人之十倍以下，以加重其責任。
- 明定主管機關得設立食品安全保護基金，以不法業者之罰鍰、罰金或不當利得，作為補助消費訴訟或健康風險評估相關費用之基金來源。
- 保障檢舉人身分資料於訴訟程序之保密規定，放寬檢舉人適用範圍，以提高檢舉動機。
附件-0128立法院三讀通過條文對照版
食品衛生管理法修正案 重點說明
