食品營養成份資料庫

食品"營養標示"的數字怎麼來的呢？
除了實際做實驗檢測，另一個方法是參考食品營養成份資料庫內的資料試算。

請參考 "食品成份表" 頁面，尋找你所使用的原料進行試算。
表內的單位是每100g成份所含得營養成份含量。

http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/